Savoir préparer, organiser et animer un cycle d’ateliers
autour des aliments ultra-transformés en utilisant Potofo
en 1 journée

J’aime tout dans ce jeu !

Illan, 8 ans

Potofo est un jeu innovant soutenu par Anthony Fardet et Goûm qui permet aux petits et aux grands de reconnaître les aliments-ultra-transformés !

C’est un jeu de cartes inspiré du Uno, fun, ludique et pédagogique à la fois.

A travers Potofo, l’enfant est amené à se poser des questions telles que :

  • Quels sont les ingrédients des aliments que je consomme tous les jours ?
  • Pourquoi certains produits contiennent des ingrédients inconnus ?

L’objectif est d’ouvrir le dialogue concernant la composition des aliments industriels.


Les aliments ultra-transformés

Les aliments ultra-transformés (aussi appelés faux aliments par les chercheurs) représentent aujourd’hui jusqu’à 80% de l’offre alimentaire en grande distribution. Leur trop grande consommation a des effets néfastes sur notre santé.

Potofo permet à l’enfant de développer son sens critique et de comprendre les aliments qui l’entourent, dès son plus jeune âge.


Le principe du jeu

Je vous montre les cartes du jeu en 2 minutes !

Esmahène JABEUR

Le but du jeu est d’être le premier à se débarrasser de toutes ses cartes. Pour ce faire, une règle simple : surenchérir avec des aliments moins transformés !

Il y a 4 degrés de transformation qui permettent de comparer les aliments entre eux :

Attention, des cartes de changement de sens, de blocage et autres cartes spéciales viennent perturber la partie…
La sauce secrète du jeu ? L’aspect instructif est au service du jeu, et non l’inverse !

Il y a 3 niveaux de jeu pour une pédagogie évolutive :

  • Niveau 1 :
    • 1 seul critère de comparaison
    • On prend en compte le degré de transformation uniquement
  • Niveau 2 :
    • 2 critères de comparaison
    • On prend en compte le degré de transformation et le nombre d’ingrédients ultra-transformés
  • Niveau 3 :
    • Mode collaboratif
    • L’enfant doit faire deviner à son équipe l’aliment ultra-transformé grâce à la composition !

Luca ne veut plus que l’on mange de surimi depuis qu’il a joué à Potofo. Il me dit qu’il y a trop de choses bizarres à l’intérieur !

Elodie, maman de Luca (9 ans)

Un jeu simple à mettre en place qui s’adapte au niveau de l’enfant
Pédagogie active

L’enfant découvre la composition des aliments du quotidien sans s’en rendre compte. Le savoir est au service du jeu et non l’inverse

Mise en place facile

Les règles s’expliquent en 5 minutes pour une mise en place simple et rapide.
De 2 à 8 joueurs

1 jeu pour 10 ateliers

Animez 10 ateliers différents : de la bataille au Times’Up, il n’y a qu’un pas avec Potofo
De 6 à 99 ans


Formez-vous à la méthode Alymm pour
🗝 Créer votre cycle complet d’ateliers sur les aliments ultra-transformés
💬 Rejoindre un réseau des professionnels qui s’entraident
🎲 Maîtriser Potofo

Ils soutiennent Potofo

Anthony Fardet
Ingénieur agro-alimentaire 
& Docteur en Nutrition Humaine

Kelly Frank, fondatrice de l’agence Goûm
Ingénieure en science des aliments,
experte en marqueurs d’ultra-transformation


Comment les professionnels m’ont demandé de les former à Potofo

J’ai décidé de vous permettre d’utiliser les outils Alymm après avoir reçu une trentaine de mails de professionnels (diététiciens, naturopathes). C’est chose faite !

Esmahène

En vous formant à Potofo :

Vous maîtriserez Potofo, un outil pédagogique clé en main
pour sensibiliser aux les aliments ultra-transformés, réclamé par les enfants eux-mêmes !

✔ Vous bénéficierez de l’expérience terrain Alymm pour créer votre cycle d’ateliers sur les AUT
et le proposer aux structures scolaires et extra-scolaires

✔ Vous rejoindrez un réseau de professionnel(le)s qui se partageront des trucs & astuces
d’animations sur le long terme


Prix

Offre de lancement : 747 euros TTC
au lieu de 947 euros TTC


Inscription

Inscrivez-vous à la prochaine formation Potofo près de chez vous :

Lyon : 25 février 2023


A venir :

Montpellier : avril 2023
Toulouse : mai 2023
Paris : mai 2023