Outillez-vous avec Potofo pour contribuer à l’éveil collectif du sens critique alimentaire
✔ Développez l‘autonomie de vos publics grâce à une approche inductive et non culpabilisante
✔ Informez sur les marqueurs d’ultra-transformation avec sérénité et facilité
✔ Développez votre activité en animant des ateliers avec Potofo
Plus de 80 professionnel.le.s utilisent Potofo
en France, Suisse et Belgique
Potofo est un jeu innovant soutenu par Anthony Fardet et Kelly Frank
qui permet aux petits et aux grands de détecter les aliments-ultra-transformés !
Un outil qui pour permet de contribuer à une alimentation vraie et en conscience 👌🏻
| Les problèmes que vous rencontrez | Grâce à Potofo |
|---|---|
| ✖ Vous faites face à un public non informé sur le sujet des aliments ultra-transformés et les effets néfastes sur la santé (comme 7 français sur 10) | ✔ Vous aiderez vos publics enfants et adultes à détecter les aliments ultra-transformés au quotidien. |
| ✖ Il vous semble difficile de sensibiliser à ces enjeux d’ultra-transformation de façon simple et accessible à tous. | ✔ Le jeu parlera de lui-même, une grande partie du message sera transmise naturellement via les cartes. |
| ✖ Vous ne voulez pas braquer, offusquer ou infantiliser en leur transmettant de l’information. | ✔ Vous favoriserez un lien de confiance grâce à une approche sans jugement et sans culpabilisation du jeu. Aucune carte rouge dans le jeu ! |
| ✖ Vous manquez de temps pour créer vos propres outils. | ✔ L’outil s’adaptera à votre besoin d’utilisation : consultation, animation atelier collectif, ETP, animation stand. 10 manières de jouer s’offrent à vous ! |
La sauce secrète du jeu ?
L’aspect instructif est au service du jeu, et non l’inverse !
Potofo expliqué en 2 minutes
4 couleurs de cartes pour 4 degrés de transformation
Auxquelles s’ajoutent des cartes spéciales pour pimenter le jeu :
changement de sens, STOP, changement de couleur
1 jeu pour 10 utilisations différentes …
Versions classiques
niveau 1, niveau 1′
niveau 2, niveau 2′
niveau 3
Bataille
niveau 1
niveau 2
Qui suis-je ?
niveau 1
niveau 2
Time’s UPotofo
… qui s’adaptera à votre contexte d’accompagnement…
✔ En consultation
✔ En atelier collectif
✔ Éducation thérapeutique du patient (ETP)
✔ Animation de stand
…pour tous vos publics adultes et plus jeunes (dès 6 ans)
Un jeu, oui.
Mais pas que
Pour toute option choisie, vous bénéficiez d’un accès sécurisé au guide d’animation de Potofo qui comprend :
✔ les 10 façons d’utiliser Potofo
✔ une fiche mémo sur l’ultra-transformation
✔ le référentiel des marqueurs d’ultra-transformation de Potofo,
co-créé avec Kelly Frank
Kelly Frank, experte de l’ultra-transformation
a été co-créatrice du référentiel des MUT (inclus dans le guide d’animation)
Kelly Frank,
Ingénieure en science des aliments,
experte en marqueurs d’ultra-transformation.
Fondatrice de l’agence Goûm
Kelly Frank est une experte de MUT 😎
Les marqueurs d’ultra-transformation(MUT) n’ont pas de secret pour elle.
Kelly est ingénieure en science des aliments. Elle a fondé Goûm (goum.co) et est co-fondatrice de La Bonne distribution, après avoir été en charge du développement du pôle scientifique Siga.
De par son expertise, Kelly a co-créé le référentiel des MUT , inclus dans le guide d’animation. Tous les ingrédients ultra-transformés du jeu Potofo ont été revus par Kelly et catégorisés dans le référentiel.
Anthony Fardet a apporté son soutien scientifique à Potofo
dès la phase de conception du jeu
Anthony Fardet,
Ingénieur agroalimentaire,
Docteur en nutrition humaine,
Chercheur en alimentation préventive à l’INRAE,
Auteur de nombreux livres
sur l’ultra-transformation
| Une pédagogie active et inductive pour informer sans culpabiliser… | ✔ Pour favoriser un lien de confiance avec vos publics |
| 10 utilisations différentes.. | ✔ Vous vous procurez un seul outil qui s’adaptera à votre contexte d’accompagnement |
| Une expertise scientifique de pointe au service de Potofo… | ✔ Le référentiel des MUT vous permettra d’informer sereinement sur les ingrédients ultra-transformés du jeu |
Vous aussi, engagez-vous pour une alimentation vraie
Un kit pour chacun de vos besoins
Option 1
kit “Unique en son genre” :
Pour dynamiser vos consultations
et petits ateliers jusqu’à 8 joueurs
contient 1 jeu
+ accès au guide d’animation
Option 2
kit “On la joue collectif” :
Pour animer vos grands ateliers
(jusqu’à 24 joueurs)
contient 3 jeux
+ accès au guide d’animation
Le tout est produit à Lyon, par des artisans locaux 🇫🇷
Objectifs du jeu
✔ Favoriser une alimentation vraie
✔ Informer sur l’importance de la liste des ingrédients pour reconnaître un AUT
✔ Créer un cadre engageant et positif pour ouvrir le dialogue
Création
Anthony Fardet
a apporté son support scientifique lors de la réflexion du début.
Kelly Frank
a contribué au référencement des marqueurs d’ultra-transformation des cartes du jeu.
Autrice :
Esmahène Jabeur, ingénieure.
Illustratrice :
Marion Thibaud
Caractéristiques
✔ Tout public dès 6 ans
✔ Contenu d’un kit :
71 cartes aliments
+ 16 cartes spéciales
+ pochon de protection
+ accès au guide d’animation (PDF sécurisé)
Taille des cartes :
61×112 mm
Livraison :
Colissimo
Elles témoignent
Réservé aux membres de la communauté Alymm :
dernière mise à jour : 16 mai 2024 (ajout ligne pain de mie dans tableau de fin)