Professionnel.le de santé

Ça me rend malade de voir autant de personnes consommer des aliments ultra-transformés sans le savoir.

J’ai passé des mois à me former sur le principe d’ultra-transformation alimentaire.

J’ai lu et relu les articles scientifiques à ce sujet, j’ai échangé des heures avec Anthony Fardet. J’ai fait la même chose avec Kelly Frank qui maitrise les procédés industriels.

J’ai compris le fonctionnement des différents scores et pourquoi le consommateur est perdu aujourd’hui.

J’ai l’ambition de permettre au plus grand nombre de reprendre en main leurs choix alimentaires.

💪🏻 Je veux qu’un maximum de consommateurs partout en France, en Europe et dans le monde puisse reprendre le contrôle de leurs choix alimentaires.

J’ai créé une méthode basée sur la ludopédagogie pour que l’ultra-transformation alimentaire soit accessible à tous. J’anime des ateliers collectifs (qui se vendent très bien) depuis 2,5 ans et je vois à chaque fois la surprise dans les yeux des participants. Le jeu Potofo fait partie intégrante de la méthode et est maintenant utilisé par de nombreux diététicien(ne)s et professionnels de l’enfance en France, en Suisse et en Belgique.

Ensemble, contribuons à développer l’esprit critique alimentaire du monde 😉

Esmahène